طريقه عمل الرقاق باللحم المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مفيش حد مبيحبش الرقاق في العيد و في الايام العاديه وكل سنه وانتم طيبين
- كيلو لحم مفرومة
- كيلو رقاق
- شوربه ساخنه
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل رومي
- 2 حبه بصل
- بريكا
- ثوم بودر
- سمنه
- بهارت لحم
- 1 نقطع البصل قطع صغيره في وعاء نضاف 3معلقه زيت او سمنه ونضاف البصل حتي يتبل البصل ونضاف اللحم تخدو اللون البني وبعد كده نضاف الفلفل الرومي والملح والفلفل الاسود والثوم البودر والبريكا وبهار اللحم علي فكره ممكن نحط عصير طماطم ونغطي عليها وتكون بشكل ده
- 2 هنجيب الشوربه اي شوربه عندكي بس تكون ساخنه جدا عشان الرقاق وبعد كده هنجيب الرقاق ونغمس وحدة وحدة ونجيب الصنينه وندهن فيه زيت او سمن ونحط الرقاق 8 وحدات رقاق بين كل وحدة هندهن سمنه وبعد كده نحط اللحم ونحط 8 وحدات رقاق وفي الاخر ندهن بفرشاه بيضه اوسمنه عشان تحمر تكون شكلها اجمل وطعمه اجمل ولا عايزه طريه من فوق نضاف شوربه قبل السمنه او البيض
- 3 وبعد كده ندخلها الفرن علي 180درجه لحد اما تحمر من الجنب ومن فوق وا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
